Кухонная мебель - критерии выбора

Все люди так или иначе участвуют в этом процессе - выбор обстановки в жилище, меблировка комнат... или как обставить кухню? Здесь особенно важно - здесь все должно быть не просто красивым и качественным, но и еще максимально функциональным! Даже простые разделочные доски...

Потому нам здесь нужна оригинальная техника для кухни, с гарантией, и желательно по приемлемым ценам! Интернет-магазин в Санкт-Петербурге "Полюс" - https://polus.ru/dlya-kuhni - предлагает вам 60 000 товаров компьютерной, бытовой, офисной, медийной, строительной и другой техники... ассортимент впечатляет! Здесь и для нашей кухни есть местечко.

Мелочь, а приятно!

Мелкая бытовая техника для кухни — это устройства, которые облегчают повседневные кулинарные и хозяйственные задачи, занимают мало места и, как правило, мобильны (не требуют стационарной установки). Такие приборы особенно важны для повышения удобства, скорости и качества приготовления пищи. Любая домохозяйка вам скажет...

Что относится к мелкой кухонной технике

Электрочайники и термопоты - быстрое кипячение воды / поддержание температуры. Мощность 1800–2400 Вт — оптимально. Объём 1,5–2 л для семьи. Материал корпуса нержавейка, стекло, пластик (лучше без запаха). Наличие фильтра от накипи, автоотключения, регулировки температуры (для термопотов).

Кофеварки и кофемашины - капельные, рожковые, капсульные, автоматические. Мощность и давление (для эспрессо – 15 бар). Тип кофе - молотый, зерновой, капсулы. Объём резервуара. Возможности - взбивание молока, настройка крепости.

Блендеры и миксеры

Блендеры погружные (компактные), стационарные с чашей, вакуумные для смузи без окисления.

Миксеры ручные, стационарные с чашей. Мощность 500–1000 Вт. Наличие насадок - венчики, измельчители, тёрки. Материалы ножей - лучше нержавейка. Объём чаши (для стационарных моделей).

Мультиварки, скороварки, рисоварки

Функции - варка, тушение, жарка, выпечка, пар. Критерии выбора: объём от 3 до 6 л. Мощность 700–1400 Вт. Наличие автопрограмм и таймера отсрочки. Антипригарное покрытие чаши, возможность мытья в ПММ.

Тостеры, сендвичницы, вафельницы. Поджаривание хлеба, приготовление сэндвичей, вафель. Мощность 800–1500 Вт. Количество отделений / порций. Тип насадок сменные — универсальность. Материал панелей (антипригарные — удобство очистки).

Электрогрили, аэрогрили. Мощность до 2000 Вт. Размер рабочей поверхности. Наличие регулировки температуры. Съёмные панели, возможность мытья в ПММ.

Кухонные комбайны

Измельчение, шинковка, замес теста, соковыжимание и др. Мощность от 700 Вт. Количество и тип насадок. Объём чаши 1,5–3 л. Надёжность конструкции.

Соковыжималки

Центробежные (для твёрдых фруктов, шнековые более универсальные и тихие. Мощность 500–1000 Вт. Простота мытья и разборки. Качество отжима (сухость жмыха).

Весы кухонные- электронные, с точностью 1 г. Полезны при выпечке, диетах, приготовлении сложных блюд.

Электромельницы и кофемолки. Жерновые (для кофе — равномерный помол), ножевые (более универсальны). Настройка степени помола. Материал жерновов - сталь, керамика.

Вакууматоры. Назначение - удаление воздуха и герметизация продуктов в пакетах. Полезны для длительного хранения и приготовления sous-vide.

Пароварки и яйцеварки. Здоровое питание, приготовление без масла. Критерии - объём, число уровней, таймер, автоотключение.

Общие критерии выбора мелкой техники

• Мощность влияет на скорость и качество работы. Но высокая мощность = большее энергопотребление.
• Материалы - нержавеющая сталь и качественный пластик — долговечны и безопасны.
• Компактность и хранение важно для маленьких кухонь: наличие отсеков для шнура, возможность хранения насадок в корпусе.
• Функциональность - не переплачивайте за лишние функции. Реально оценивайте, будете ли вы ими пользоваться.
• Простота ухода - съёмные детали, возможность мытья в посудомоечной машине, гладкие поверхности.
• Шум - особенно важно для блендеров, кофемолок и соковыжималок.
• Безопасность - защита от перегрева, блокировка при неправильной установке, нескользящие ножки.

Частые ошибки при покупке

• Покупка устройства с минимальным функционалом «на будущее», но без планов использовать.
• Неправильная оценка габаритов — техника не помещается на столе/в ящике.
• Слабое внимание к сборке и материалам.
• Игнорирование уровня шума и сложности мытья.

Подведем итоги

Выбор и покупка крупной бытовой техники - важный вопрос, и как видим, и малая техника требует тщательного и продуманного подхода. Надеюсь, наш материал придется вам кстати, и поможет определиться с правильным выбором.

Удачи вам!

***